Comment faire la soupe Xitoduo

Comment faire la soupe Xitoduo

Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets brûlants sur Internet, la préparation des repas, en particulier les soupes faites maison, a attiré beaucoup d'attention. En tant que soupe nutritive et délicieuse, la soupe Xidoduo est devenue un nouveau favori sur de nombreuses tables familiales. Cet article présentera en détail la méthode de préparation de la soupe Kitadu et joindra des données structurées pour vous aider à maîtriser facilement les compétences culinaires de cette délicieuse soupe.

1. Préparation des ingrédients pour la soupe Kitadu

La préparation de la soupe Kitadu nécessite les ingrédients suivants, et le dosage spécifique peut être ajusté en fonction du nombre de personnes dans la famille :

2. Les étapes de préparation de la soupe Kitadu

1.Manipulation des ingrédients: Lavez les os de porc, blanchissez-les dans une casserole d'eau froide, retirez la mousse de sang et sortez-les pour une utilisation ultérieure. Coupez le maïs, les carottes et la racine de lotus en morceaux et réservez.

2.base de soupe pour ragoût: Mettez les os de porc blanchis dans une cocotte, ajoutez suffisamment d'eau, ajoutez les tranches de gingembre, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter 1 heure.

3.Ajouter des ingrédients: Mettez le maïs, les carottes, les racines de lotus et les dattes rouges dans la marmite et laissez mijoter pendant 30 minutes.

4.Assaisonner et servir: Ajoutez enfin le goji et la quantité appropriée de sel, laissez cuire encore 5 minutes puis éteignez le feu.

3. Valeur nutritionnelle de la soupe Xidoduo

La soupe Kitadu a non seulement un goût délicieux, mais a également une riche valeur nutritionnelle :

4. Conseils pour cuisiner la soupe Kitadu

1. Ajouter un peu de vin de cuisson lors du blanchiment des os de porc peut mieux éliminer l'odeur de poisson.

2. Plus le temps de cuisson est long, plus la saveur de la soupe est riche, mais faites attention à la chaleur pour éviter une évaporation excessive de l'eau.

3. Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients selon vos goûts personnels, comme de l'igname, des champignons, etc.

4. La soupe Xitaduo convient à toute la famille, particulièrement adaptée pour nourrir en automne et en hiver.

5. Suggestions pour manger la soupe Kitaduo

1. Meilleur moment pour manger : Il est recommandé de le manger au déjeuner ou au dîner, avec du riz ou des pâtes.

2. Méthode de conservation : La soupe cuite peut être conservée au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Il doit être bouilli lorsqu'il est réchauffé.

3. Groupes spéciaux : les femmes enceintes et les enfants peuvent réduire de manière appropriée la quantité de sel utilisée, et les personnes âgées peuvent augmenter le temps de cuisson pour rendre la soupe plus facile à digérer.

Grâce aux étapes de préparation détaillées ci-dessus et à l'analyse de la valeur nutritionnelle, je pense que vous maîtrisez la méthode de préparation de la soupe Kitadu. Cette soupe est non seulement facile à préparer, mais aussi riche en nutriments. C'est un mets rare sur la table familiale. Dépêchez-vous et essayez-le !